• Mine kaubale poodi järgi ja säästa transpordilt
  • Tasuta kojutarne tellimustele alates 80 EUR
  • Osta järelmaksuga

Alusta uut aastat puhta koduga. Kõik Biotos tooted -30%

Maitsvad piparkoogid pühadeks

Maitsvad piparkoogid pühadeks

Pidulik detsember on käes ja kindlasti ootad juba põnevusega saabuvaid pühi, just nagu meiegi. Kas oled juba otsustanud, mida sel aastal peolauale paned? Võimalusi on muidugi väga palju, kuid ära unusta pühadeklassikat – piparkooke. Soovime sulle õnnelikke pühi!

Pidulik detsember on käes ja kindlasti ootad juba põnevusega saabuvaid pühi, just nagu meiegi. Kas oled juba otsustanud, mida sel aastal peolauale paned? Võimalusi on muidugi väga palju, kuid ära unusta pühadeklassikat – piparkooke. Soovime sulle õnnelikke pühi!

Piparkoogiküpsised

Mis on piparkook? Piparkook on traditsiooniline pühadehooaja toit, mida on saadaval eri suuruste, kujude ja värvidega. Piparkoogid said oma nime oma peamise koostisosa, ingveri järgi, mis annab sellele ka teada-tuntud maitse. Piparkooke või sarnaseid maiuseid teatakse terves maailmas, kuigi mõned neist ei sisalda ingverit. 

Piparkoogi ajalugu

Vanad kultuurid tundsid sarnast toitu juba tuhandeid aastaid tagasi. Tänapäevane piparkook jõudis Euroopasse umbes 1000. aastal ning muutus hiljem populaarseks üle terve mandri.

Peamised koostisosad

Lisaks ingverile sisaldavad piparkoogid veel erinevaid vürtse ning tihtipeale ka mett. Kõik need koostisosad annavad piparkookidele nende erilise tugeva maitse. Tavapärased piparkoogitaignas kasutatavad vürtsid on kaneel, vanilje, muskaat, koriander või nelk.

Millal piparkooke serveerida?

Piparkoogid on traditsiooniliseks pühadetoiduks, mida saab nautida terve detsembrikuu jooksul. Piparkooke tuleks serveerida nii nigulapäeval kui ka jõuludel. Kõik oleneb sellest, kuidas teie perel tavaks on, kuid igal juhul hoia silm peal, et piparkoogid pühade ajal otsa ei saaks. Hakka küpsetama!

Nõuandeid küpsetamiseks

Piparkooke pole üldiselt väga keeruline teha, kuid siiski on mõned nipid, mis muudavad selle protsessi lihtsamaks ning piparkoogid maitsvamaks.

Kaunistamine

Kaunistamine ei muuda muidugi piparkookide maitset, kuid kindlasti toob kaunistamine-glasuurimine sinu ja su pereni mõnusa pühadetunde. Piparkookide küpsetamisest saab osa võtta terve pere, sest see võib olla väga lõbus. Lastele meeldib kindlasti piparkookidele kuju andmine, nende väljalõikamine ja kaunistamine.

Ingver ja vürtsid

Ära unusta oma piparkoogitaignale lisada ingverit, mett ja palju vürtse. Ilma nende koostisosadeta ei ole sinu küpsised ehtsad pühademaiused.

Taigna kergitamine

Piparkoogitainas on iseenesest väga kõva, nii et hea mõte on seda veidi kergitada. Selleks võid kasutada söögisoodat või küpsetuspulbrit.

Ei kõrgetele kuumustele

Piparkooke ei tohiks kunagi küpsetada väga kõrgel temperatuuril, sest tainas võib väga kuivaks muutuda. Niipea kui on tunda piparkookide iseloomulikku lõhna, tuleks küpsised ahjust välja võtta ja seisma panna.

Säilitamine

Piparkoogid on kõige paremad siis, kui nad on mõnda aega seisnud, nii et hoia neid vähemalt paar päeva metallist anumas. Piparkookidel on siis parem tekstuur ning nende maitse muutub intensiivsemaks.

Maitsvate piparkookide retsept

Piparkoogitaigna retsepte – nii traditsioonilisi kui ka tänapäevaseid – on väga palju. Oleme sinu jaoks välja valinud ühe eriti maitsva variandi. Head isu!

Koostisosad

  • 5 dl nisujahu;
  • 2 tl ingverit;
  • 0,5 tl muskaati;
  • 0,25 tl nelki;
  • 0,25 tl söögisoodat;
  • 1 tl mett;
  • 1,2 dl võid;
  • 0,8 dl pruuni suhkrut;
  • 0,8 dl pruuni melassi;
  • 1 suur muna.

Valmistamine

Sega suures potis kokku jahu ja sooda. Tee keskele lohk ning lisa ülejäänud koostisosad. Sega need köögikombainis kokku, kuni moodustub tainas. Jäta see seisma, kuniks tainas veidi taheneb. Anna piparkookidele ümmargune või muu dekoratiivne kuju. Aseta 15–20 minutiks umbes 175-kraadisesse ahju, olenevalt ahju suurusest. Raputa peale tuhksuhkrut ja jäta jahtuma.

 Püha Nikolaus ja piparkoogid

Soovitame piparkookide küpsetamisega võimalikult vara alustada. Need peaksid olema nigulapäevaks (6. detsember) valmis ja piisavalt seisnud. Kaunista pühadehooaja motiividega ja kingi need nigulapäeva õhtul lastele. Võiksid oma kodugi piparkookidega kaunistada, sest need toovad pühadetunde sinu perre ja täidavad lapsed rõõmsa ootusega.

  • Erinevad maksemeetodid
    Maksta saad ülekannega internetipanga kaudu, Visa ja Mastercard krediitkaartidega, Liisi järelmaksuga ja sularahas kauba kättesaamisel.
  • Raha tagasi lubadus
    Kui sulle mingil põhjusel meie tooted ei meeldi, saad neid tagastada originaalpakendis 14 päeva jooksul peale ostu sooritamist. Kehtib ainult e-poes!
  • Helista meile!
    Kui sul on küsimusi või vajad abi ostu sooritamisel, helista meile telefonil 6 511 067 ja me aitame sind meeleldi!
  • 100% turvaline
    Studio Moderna e-poed on Eesti E-kaubanduse Liidu poolt tunnustatud turvaliseks ostukohtadeks. Me hindsame Sinu privaatsust.

Top Shop Eesti

Top Shopi e-pood. Tuntud kaubamärgid: Delimano, Dormeo, Walkmaxx, Wellneo, Liveactive. Siin leiate magamistoa- ja köögikaubad, spordi- ja vabaajakaubad, jalatsid ja riided ning palju muud.
Liitu meie uudiskirjaga